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餐饮废水也能浇花了
发布日期:2011/11/7 9:34:26

   进水口还是黑黏泛着泡沫和恶臭的脏水,经过净化程序后,已经是清澈无味的清水。经过这样一条污水处理线,油腻的餐饮污水甚至可以用于浇花。记者获悉,西安已开展餐饮业污水专项整治,不合要求将下达限期整改。

 
  污水经处理可再利用
 
  每隔两三天,互助路建国饭店的设备维护员小刘就会到饭店,打开设在地上的一个加锁窨井盖清理设备。窨井盖下藏着什么秘密?记者昨日在现场看到,原来就在酒店东侧的排水道出水口,安装了一种地埋式的餐饮业含油污水处理器。
 
  据小刘介绍,厨房及客房排放的含油污水,经过处理器的过滤、生化作用后,滤出了污油和沉渣;除去了油污的废水,以国家二级排放标准进入管网。“安装了处理设施后,污水可成为中水,用于浇花、冲洗道路等。”
 
  餐饮废水年增速超10%
 
  “餐饮废水的治理一直是个环保难题。废水中大量的油脂和残渣极易粘附在下水管道壁上,日积月累就会造成局部下水道堵塞。另外,大量油脂通过管网最后进入污水处理厂,使出水水质明显下降,造成河道污染。”环保碑林分局一位工作人员告诉记者。
 
  每天,数十万吨的含油污水从西安上千家餐馆的操作间直接排入城市管网;每年,餐饮废水以超过10%的速度在增长。餐饮废水经过生化处理可以达到保护环境的作用,使渭河西安段水质达到标准。
 
  污处设施将接受检查
 
  记者从昨日召开的西安市餐饮业污水专项整治工作会议获悉,由于餐饮业的高密度发展,餐饮业污水已占全市污水总量40%。规模档次较低、污水处理设备滞后,导致餐饮污水不能稳定达标排放,并已成为影响我市水环境质量的重要因素。
 
  为此,我市将检查餐饮业污处设施运行情况和废油脂处置情况,对于不符合管理要求的餐饮企业将下达限期整改。并进行引导和规范餐饮废油脂处置工作,餐饮废油脂应交由取得合法资质的废油脂处置单位统一收集处置,坚决杜绝餐饮企业随意将废油脂交给其他小商贩和个人回收、处置和利用。
 
  鼓励企业探索废水回用
 
  据西安市环保局污水控制处处长赵金玉介绍,餐饮废水严重污染环境,并严重影响食品安全和人民群众健康。目前我市仅有两家餐饮企业使用污水生化设备,其余餐饮企业一般只安装了油水隔离设备。
 
  西安市有餐饮企业数万家,其中大型餐饮企业就有近千家。据了解,该处理设备投资为37万元左右,但对于大多数餐饮企业来说,许多都是小本经营,环保投入对他们来说是很大的负担。
 
  记者获悉,我市正积极引导餐饮企业采用先进环保技术和设备开展污染减排,鼓励深度处理的企业,积极探索废水回用,使企业降低成本,节约资源,下一步将针对大型餐饮企业逐步推广深度治理模式。记者 高乐
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